PAMIKA :: BRASSERIE THAI
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COCKTAILS MENU

Cocktails To-Go : The Instruction
Cocktails
Mungkun Pichet……55$
(Sochu, Bombay, menthe, sour Pamika, bière au gingembre)
Mojithai Pichet……55$
(Havana anejo, sirop de kalamansi, jus de lime frais, menthe, basilique thai, piment soda)

Mojithai……14$
(Havana anejo, sirop de kalamansi, jus de lime frais, menthe, basilique thai, piment soda)
Mungkun aka la Reine des Fruits……14$
(Gin Romeo, Mandarine Napoleon, Jus de mangosteen, Sirop de bergamotte, Bitter chocolat)
Moon River……14$
(Grey Goose Poire, Soju, Basilique Thai, Sirop de Bergamote)
Thai Boxer 2.0……14$
(Vodka Stoli, Jus de lime frais, Sirop de Kalamansi, Bière de Gingembre maison)    
***
Bangkok Delight……15$
(Havana Anejo, Purée d’ananas et mangue servi dans un ananas (remplissage 9,50$)
Beers
Singha……8
Chang……8
Charles Henri (Ipa, Ale ambrée, Blanche)……10
Asahi……10

Vins/Sake
Campo Red……10/45
Campo Blanco…...10/45
Chablis 1er cru……15/70
Vieux château Champs de Mars……55
Draft Sake 300 ml……17
Black & Gold Saké……48

Thai Shakes Virgin……8$
Demandez la création du jour a votre bartender.
Thé glacé thai maison traditionnel……6.50$

 
Cocktails To-Go
Thai Boxer 2.0
Comment faire:
Étape 1: Dans un shaker, verser 5 oz du mix ainsi que la moitié de la menthe. Ajouter 2.5 oz de vodka ou gin et 2.5 oz de soju.
Étape 2: Ajouter de la glace et shaker vigoureusement pendant 12 secondes
Étape 3: Verser le tout dans un Bol à Cocktail remplis de glace.
Étape 4: Répétez l’expérience 1 autre fois!
Étape 5: Top up avec le Soda, goûter et ajuster selon les goûts. Mettre vos garnish dans le Bol à Cocktail et le tour est joué!

Le Mojithai
Comment faire:
Étape 1: Dans un shaker, verser 5 oz du mix ainsi que la moitié de la menthe, du basilic et des piments. Ajouter 5 oz de rhum
Étape 2: Ajouter de la glace et shaker vigoureusement pendant 12 secondes.
Étape 3: Verser tout le shaker avec les herbes dans un Bol à Punch remplis de glace
Étape 4: Répétez l’expérience 1 autre fois!
Étape 5: Top up avec le Soda, goûter et ajuster selon les goûts. Mettre vos garnish dans le Bol à Cocktail et le tour est joué!

Mungkud aka La Reine des Fruits
Comment faire:
Étape 1: Dans un shaker, verser 4 oz du mix. Ajouter 2 oz de Gin.
Étape 2: Ajouter de la glace et shaker vigoureusement pendant 12 secondes.
Étape 3: Verser le tout dans un Bol à Cocktail remplis de glace.
Étape 4: Répétez l’expérience 2 autres fois!
Étape 5: Mettre vos garnish dans le Bol à Cocktail et le tour est joué!
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PAMIKA :: Brasserie Thai
901 Sherbrooke E, Montreal, Quebec  H2L 1L3
(514) 508 9444
Opening hours / Heures d’ouvertures:
Everyday / du Lundi au Dimanche: 17h - 22h
info@pamikathai.ca
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